檸檬季的幕後工程之步驟：按摩檸檬皮屑

步驟：按摩檸檬皮屑

這個步驟可以說是整個瑪德蓮的靈魂，削下來的檸檬皮雖然香氣四溢，但是單純混和略顯單薄，和有機蔗糖、粗鹽經過湯匙用力的按摩之後，檸檬皮上的精油徹底滲透進糖粒中，整個碗裡面都是迷人的檸檬香氣，沁人心神！

再將檸檬皮糖做成甜點，才會成為一個個可愛迷人又香氣四溢的熱量小惡魔~